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健雄

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健雄廚房設備

廣西健雄廚房設備制造有限公司,成立于2011年06月28日,占地面積約2600平方米。是一家專(zhuān)業(yè)設計、生產(chǎn)、供應、安裝、調試及保養一條龍服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化公司,專(zhuān)為酒店、賓館、酒樓、餐廳、超市、快餐店、機關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂提供先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),是一家蓬勃發(fā)展的現代嶄新廚房設備制造廠(chǎng)。

本公司憑借長(cháng)期積累的雄厚資金實(shí)力和不斷創(chuàng )新的技術(shù)優(yōu)勢,以完善的管理和專(zhuān)業(yè)的設計,把...

健雄

2011

公司成立于2011

2600m2

占地面積約2600平方米

122+

現有員工122人

10+

下設10個(gè)部門(mén)

產(chǎn)品中心

品牌優(yōu)勢

  • 健雄

    技術(shù)優(yōu)勢

    TECHNICAL ADVANTAGES
    具有完備的專(zhuān)業(yè)制造體系
    先進(jìn)的生產(chǎn)設備,以及一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)管理人才和一支高素質(zhì)的員工隊伍
  • 健雄

    完善的管理

    SOUND MANAGEMENT
    公司下設行政辦公室、財務(wù)部、設計部、工程部、車(chē)間生產(chǎn)部、安裝部、倉庫部、售后服務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、業(yè)務(wù)部等10個(gè)管理部門(mén)
  • 健雄

    專(zhuān)業(yè)的設計

    PROFESSIONAL DESIGN
    把握現代的潮流和市場(chǎng)需求,制造各式各樣新穎廚房設備
  • 健雄

    生產(chǎn)實(shí)力

    PRODUCTION ABILITY
    取得了ISO9001:2008質(zhì)量體系認證,并依據該體系標準來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量。所生產(chǎn)的廚具產(chǎn)品從原材料的采購到零部件的生產(chǎn)、包裝及裝運,每一環(huán)節都進(jìn)行嚴格的檢測,以保證出廠(chǎng)產(chǎn)品100%合格

新聞中心

03

2022 -03

商用廚房火災引發(fā)原因的分析 1、煙道積油引發(fā)火災 在使用過(guò)程中,排煙罩及風(fēng)管會(huì )因油煙冷卻逐步集聚油垢,在炒菜時(shí),爐灶的火焰高達200至400mm,距離排煙罩很近,高溫直接烘烤排煙罩,污油升溫流淌。當排煙罩及風(fēng)管內的污油遇到明火時(shí),火焰經(jīng)風(fēng)機負壓吸入,沿風(fēng)管等途徑迅速蔓延,極易引發(fā)火災。由于火在煙道內燃燒,不易被及時(shí)發(fā)現,又極難實(shí)施撲救,以致煙道高溫引燃其他可燃物,火勢蔓延成災。 2、油鍋持續高溫引發(fā)的火災 廚房?jì)缺?、油炸、油煎等是烹飪制作常用的工序,油鍋持續加溫,當鍋內油溫達到燃點(diǎn)(315℃左右)時(shí),油鍋便會(huì )突然起火燃燒,由于排油煙機負壓吸力,火苗竄入排煙罩,火焰借風(fēng)勢,蔓延速度較快。從試驗情況來(lái)看,油鍋起火大約20秒后,火勢便發(fā)展到猛烈的程度,從而引發(fā)更大的火災。 3、燃料泄漏遇明火引發(fā)火災 廚房用的燃氣燃油都是易燃品,一旦灶具、輸送管道、油箱、儲氣罐發(fā)生泄漏,遇到明火即發(fā)生火災。發(fā)現不及時(shí)或采取措施不當,火勢將迅速蔓延釀成大火。還有一種難以防范的火災,工作人員下班后燃氣罐發(fā)生緩慢泄漏,燃氣布滿(mǎn)房間,當電冰箱啟動(dòng)時(shí),繼電器火花引燃燃氣,發(fā)生劇烈的爆炸,所有門(mén)窗全部炸飛,爆炸高溫引燃可燃物發(fā)生火災。 4、燃料儲存設置不當引發(fā)火 燃油庫房、燃氣房、燃油箱、燃氣罐或管線(xiàn)位置設置不當,離火源太近,受高溫烘烤,易引發(fā)火災;燃料庫房、燃氣罐與電源太近,線(xiàn)路短路、電火花引燃燃料。一旦起火就非常。座質(zhì)量不好或接線(xiàn)不良也會(huì )發(fā)熱引燃電纜或其他可燃物起火。 廣西健雄廚房設備制造有限公司?網(wǎng)址:http://www.gxjianxiong.com/ 聯(lián)系人:李應林 電話(huà):0771-3153860 手機:19162290333 郵箱:gxnnjx@163.com 地址:南寧市北大南路7號2棟201、202號

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2022 -03

商用廚具設備中的有有哪些清洗設備 一、人工選擇臺 用處: 用于物料的選擇和預處理切開(kāi),是銜接出產(chǎn)線(xiàn)的前段預處理設備。 特性: 1.可分為單層選擇臺、雙層選擇臺、三層選擇臺,以及四工位、六工位、八工位。 2.皮帶運轉運送物料行進(jìn),工人將廢雜物揀出,放入廢料口,運送速度可調。 3.機首要用于蔬菜、生果等物料的選擇,該機具有選擇作用好、操作簡(jiǎn)潔等長(cháng)處。 4.可根據客戶(hù)需求特別定制不同規范的設備。 2.智能切菜機 二、切菜機 用處: 可將葉菜切成條、絲、段狀;根莖菜切成片狀;適用于蔥、韭菜、油麥菜、白菜、包菜、瓜類(lèi)、茄子等各種蔬菜。 特性: 1.該新式切菜機切開(kāi)尺度可設定,輸入長(cháng)度數字即可,便利快捷; 2.切開(kāi)尺度規范,切產(chǎn)量大; 3.整機304不繡鋼;運送帶處有加裝防護罩,設備更安全。 3.可拆開(kāi)式提高機 三、運送機 用處: 本廚具設備主要起提高和運送物料,處理人工入料困難的問(wèn)題,一般調配流水出產(chǎn)線(xiàn)運用。 特性: 1.滿(mǎn)意出產(chǎn)的主動(dòng)化的需求,操作簡(jiǎn)潔、結構緊湊、造型漂亮。 2.整機兩頭側板可旋轉90°,容易取出皮帶,拆開(kāi)便利,利于清洗。 3.可根據客戶(hù)需求特別定制不同規范的設備。 4.渦流清洗機 四、蔬菜清洗機 用處: 適合于的葉菜類(lèi),根莖類(lèi)和腌制蔬果清洗,如:白菜,生菜,菠菜,腌制過(guò)的蘿卜,大頭菜等。 特性: 1.旋流式清洗加氣泡清洗規劃,缸底安置高壓注氣管,有用別離成團的蔬菜。排氣管更配備有泄壓閥,以習慣清洗不同物料時(shí)調整氣泡強度。 2.選用振蕩式運送代替傳統運送帶式運送,結構更簡(jiǎn)略,比傳統運送帶削減清洗時(shí)刻,運用更便利;與物料觸摸的運送面選用沖壓孔規劃,有用別離物猜中的碎雜物。 3.主動(dòng)補水規劃,循環(huán)水箱和主水箱設有主動(dòng)補水設備,又節約用水。 5.風(fēng)干機
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